涮鍋系列廠家告訴你如何吃火鍋不上火
瀏覽量： 類別：新聞資訊 發布時間：2018-05-25 00:00:00
說起火鍋大家第一個想到的肯定是吃火鍋上火，沒錯四川火鍋都是以麻辣為主吃了必然上火，但如果有適當的吃法還是能把火控制在我們身體能接受的范圍內的。 河南火鍋涮鍋系列廠家灃瑞食品告訴你如何吃火鍋不上火
別只吃肉多要多吃蔬菜
蔬菜其性多偏寒涼，含有大量的維生素、葉綠素和植物纖維，既能消除油膩，又能補充人體維生素的需要，還有祛火通便解毒，去火的功效。當然，蔬菜可不能涮太久，失了“消火”能力了。
適當放些豆腐
我們都知道，豆腐含有多種微量元素，營養豐富，老少皆宜。專家表示，豆腐因其具有清熱、瀉火、除煩、止渴的功效，所以吃火鍋時多吃些豆腐可以減輕上火癥狀。
餐后多吃水果
吃完火鍋，預防上火這時候應該多吃些涼性水果，如梨、蘋果等都可以幫助你“去火氣”。
火鍋內放些連皮生姜
建議在火鍋湯內放些連皮生姜。生姜可抗寒、調味、除腥，而姜皮則性辛涼，有很好的祛火除熱作用，湯質別有風味。
羊肉不能和醋共食
因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。喝白酒時不宜吃牛肉，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火；白酒屬大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齦發炎。
燙好的食物涼了再吃
剛從火鍋中取出鮮燙的食物，不宜馬上送入口中，應放在碗內稍涼一下再吃，以免燙傷食道粘膜，造成潰瘍或口腔膜起泡。如果常吃燙食，還會破壞舌面的味覺，降低味覺機能，影響食欲，過燙的食物還會引起牙齒和上消化道病變。
另外好飲啤酒者自然能從啤酒得到利尿清熱的好處，不愛喝啤酒的人士可在火鍋餐后喝杯清茶和吃些水果，同樣可以獲得清熱的效果，只是注意不要馬上喝濃茶，以防影響營養的吸收和發生便秘。
河南灃瑞食品有限公司是具有獨立法人資格的專業從事速凍肉制品研發和生產的現代化企業。目前，公司形成了以速凍肉質品為特色的現代化生產工藝流程。公司憑借先進的設備、完善的管理、科學的技術、率先通過ISO9001國際質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證，產品在行業內率先通過DNA檢測；并依法取得了全國工業產品生產許可證、其速凍調理肉制品中的老北京涮鍋系列、重慶老火鍋系列、臺灣風味火鍋系列、餐飲食材系列等六十幾種產品經國家肉制品質量監督檢驗中心檢驗，其結果完全達到相關標準要求。
